山海夏味
25分钟
时长
2025
年份
中国大陆
地区
以市井美食为 镜，照见中国人对鲜信仰，在江 湖烟火中挖 掘平民的饮食智慧与地 域精神。 打破美食纪录片摆盘美学 套路，用活鱼蹦跳、热锅沸腾、食客 惊呼等生猛镜头， 还原“鲜”作为饮食核心的原始冲击力， 传递中国人“食材即生 命”的 饮食哲学。 将街头小店喻为“门派”，老 板是“掌门”，厨子是“高手” ，用武侠视角拍 市井生存 ，不拍名厨大师 ，用镜头 证明， 在油烟熏烤中坚守的小人物，才是中华美食真 正的灵魂。他们的“狠劲”与“人味”，比米其林星更动人。 通过食物破解地域性格密码，让 观众看懂一 方水土 如何养一方“江 湖” 《山海夏味》拍的不仅是食物，是滚烫生活里普 通人 用鲜 味较劲的江湖，和一碗烟 火中蒸腾的地域江湖味
