舌尖上的世界
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50分钟
时长
2024
年份
美国
地区
《杂食动物》 由世界知名 餐厅 Noma 的著名主厨兼共同拥有者雷内·雷哲皮 (Ren é Redz epi) 创作和讲述， 带领观众踏上一段身临其境的美食世界之旅，通过将我们所有人联系在一 起的 关键食材的视 角，探索人类 体验 的 深刻美感和 错综复杂。《杂食动物》的每一集都颂扬了世界上八种最基本食材的种植、转化和消费，包括香蕉、 辣椒、咖啡、玉米、猪肉、大米、盐和金枪鱼，揭 示了它们如何成为全球文化遗产的基石 。雷哲皮 和艾美奖获奖执 行制片人马特·古 尔丁（《安东尼·波登：探索未知 部分 》）带领观众 踏上一场横跨全球的 冒险之旅，揭开 塑造社会、文化、 信仰和人类 历史进程的食材背后错综复 杂的故事。该系列节目将观 众带到世界各地，包括丹 麦、塞尔维亚、泰国、西班 牙、日本、吉布提、秘鲁、韩国、法国、哥伦比亚、印度 、巴厘岛、卢旺达和墨西哥，以及美国 各 地。在每一集中，雷泽皮和各系列节目的 撰稿 人都会深入探索烹饪传统 ，展示当地为尊重、保存和保护地球资源所做 的 努力。
