皖美风味
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12分钟
时长
2023
年份
中国大陆
地区
《皖美风 味》以安徽美食为切入点，从田间 地头到繁华市井 ，从珍馐饕餮到民间味道，节目组横跨 江淮南北 ，通过 走访安徽各地，探 寻或声名远扬或隐匿民间的美味。十余座城市的味觉印象、 30多位安徽人的美味人生，节目从不同 视角讲述 安徽美食的博大精深，展现 了本土滋味、饮 食习 惯、 地域文化和与食物相关的情感 故事。 一顿普通的家常饭菜，隐藏着安徽人的生活观、价值观。一种普通的食材，串联着这方水土的 过 去和现在。安徽人在美食之上和美食之外的功夫，以及 在徽文化影响 下的工匠精神，无一不在一道道《皖美风味》里显现。
