早点 江湖
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30分钟
时长
2020
年份
中国大陆
地区
擅于以传统中国菜式为灵感 ，运用天马行空的想 象 力，给每一位到 访食客特别的回忆。”谭绮文（ 谭德爱），出生于中国香港，成长于加拿大 ，目前在上海主理创意中华 料理 。201 8年，成了中国首位米其林摘星 女主厨。2019年，谭 绮文（谭德爱）受 邀参加深圳 卫视最新推出的街头美食探索纪录 片《早点江湖》的拍摄。半年来，随着摄制组 穿梭于杭州、澳 门、开封、荆州，凭着星 级主厨的专业精神 和敏锐嗅觉， 探寻那些街头巷尾 的传统早点铺，发掘大隐于市的江湖高手。
